A`RECREO Single Origin Arabica Bourbon Kaffee 500g

Kaffeegenuss auf höchstem Niveau

Hoch oben, in über 1.000 Metern Höhe am Vulkanhang des Apaneca Gebirge (Unesco Reservat der Biosphäre) in El Salvador, werden die herrlichen Arabica Bourbon Bohnen angebaut, die den Single Origin Bourbon Kaffee so einzigartig werden lassen. Die Kaffeekirschen werden dabei von Hand gepflückt und sorgfältig sortiert, um anschließend gewaschen und in der Sonne schonend getrocknet zu werden. Diese vorsichtige und sanfte Behandlung der Kaffeebohnen ist es auch, die das milde und zugleich so intensive Aroma erzeugt, dass den Single Origin Kaffee ausmacht. Geschmacklich erinnert er dabei an Nüsse, besitzt aber auch einen hohen Anteil an Aromen, die eine schokoladige Süße mitbringen. Durch eine eher zurückhaltende Röstung entstehen zudem nur wenig Bitterstoffe, die dann einen milden und sehr feinen Kaffe erzeugen, ohne viel Säure oder unangenehme Begleiterscheinungen. Dadurch wird der Arabica Bourbon zum perfekten Kaffee, der über den ganzen Tag hinweg genossen werden kann.

Idealer Kaffee für den Alltag

Anders als viele andere Kaffeesorten lebt der Arabica Bourbon Kaffee nicht von einem besonders hohen Säuregehalt. Das lässt ihn fast schon samtig im Geschmack erscheinen und schont zudem den Magen. Gleiches betrifft auch den Röstgrad, der hier wirklich nicht allzu stark ausfallen sollte, da die feinen Arabica Bourbon Bohnen bereits intensiv und aromatisch genug sind. Zusammen mit den Schokoladen- und Nussaromen des Bourbon Kaffees, entsteht also eine Mischung, die wie gemacht für den Genuss zwischendurch erscheint. Da der Bourbon Kaffee außerdem nur äußerst wenig Koffein enthält, zeigen sich auch nach vielen Tassen keine negativen Effekte wie Nervosität oder Hektik. Gleichzeitig verschafft Ihnen der Kaffee dennoch deutlich mehr Energie und hat dieselbe wachmachende Wirkung wie gewöhnlicher Kaffee, jedoch bei eindeutig besserem Geschmack. So bleiben Sie fit und reduzieren zudem die Aufnahme von Koffein.

Soziale Verantwortung

Die Finca Bosque Lya ist eine Kaffeefarm, die ihre Verantwortung sieht und entsprechend ernst nimmt. Ein Grundsatz ist es dabei, keine Saisonkräfte einzustellen, sondern alle Arbeiter über das ganze Jahr hinweg zu beschäftigen. So sind die Angestellten durch ihre Festanstellung finanziell abgesichert und haben jederzeit Zugang zum Gesundheitssystem des Landes.

Da Bildung in El Salvador nicht der Standard ist und es im Grunde auch keine Schulpflicht gibt, zumindest wie wir sie kennen, verpflichten sich die Mitarbeiter der Finca Bosque Lya dazu, ihre Kinder zur Schule zu schicken. Die Kosten, die dabei entstehen, wie beispielsweise das Schulgeld, etwaige Fahrtkosten oder das notwendige Unterrichtsmaterial, zahlt der Arbeitgeber. Damit wird sichergestellt, dass alle Kinder Zugang zum Bildungssystem bekommen und eine entsprechende Ausbildung erhalten.

Der Anbau des Arabica Bourbon Kaffees geschieht zudem sehr behutsam. So wird stets darauf Wert gelegt, dass natürliche Flüsse geschützt, der Boden geschont und die Tierwelt erhalten bleibt. Mit jedem Päckchen Single Origin Arabica Bourbon Kaffee unterstützen Sie daher auch einen nachhaltigen Kaffeeanbau und sorgen für eine faire Bezahlung aller Beteiligten,